Hủ tiếu Mỹ Tho là loại hủ tiếu do người Mỹ Tho chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo. ...
Cách chế biến Hủ tiếu Mỹ Tho · 1. Sơ chế các nguyên liệu. Tim heo, lưỡi heo, dồi trường mua về rửa sạch bằng hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê muối và 1 quả chanh. · 2 ...
Sep 25, 2023 · Hủ tiếu Quần Ký nổi danh nức tiếng Mỹ Tho với hương vị thanh ngọt tự nhiên của nước dùng ninh từ thịt thăn, xương ống, củ cải trắng cùng với ...
Nov 27, 2022 · Cô Tư - người bán hủ tiếu lâu năm - chia sẻ hủ tiếu Mỹ Tho xuất hiện vào khoảng thập niên 60 của thế kỷ 20. Theo thời gian, tên gọi hủ tiếu Mỹ ...
May 21, 2022 · Đặc trưng dễ nhận biết nhất của hủ tiếu Mỹ Tho là sợi hủ tiếu thường khá nhỏ, khô, dai dai và có dư vị hơi chua nhẹ. Khác hẳn so với sợi hủ tiếu ...